https://www.msn.com/zh-tw/health/other/ ... 8ea2&ei=67
民間常傳出「癌細胞喜歡吃糖」的說法，攝取過多糖分會導致罹癌，到底是否為真？對此，腎臟科醫師洪永祥說明，正確來說，事實是在食用過度的碳水化合物時，會使得血糖快速飆升，引發體內的一連串作用而增加癌症的風險。如果要防癌，除了高GI值（高升糖指數）的食物或精製糖要少碰外，研究發現，常吃高鈉食物與罹患胃癌風險存在著正相關，務必謹慎攝取。

洪永祥在臉書發文表示，癌症成因與飲食密切相關，其中「吃太甜太鹹」更是造成罹癌原因的第一名，並指出先前美國研究人員給小鼠餵食含糖很高的加工食品，結果發現，其罹患乳腺癌的風險增高，且增加癌細胞擴散到肺部的潛在風險；另一項加拿大魁北克拉瓦爾大學的研究也顯示，每周喝3杯以上、每杯約355毫升含糖飲料的女性，乳房組織密度會增加，提高細胞癌變的風險。
而這樣就代表癌細胞喜歡吃糖嗎？洪永祥對此解釋，實際上是在食用過度的碳水化合物，如高GI值的食物或精製糖時，會導致血糖快速飆升，進而引發體內的一連串作用而有促癌風險。

除了注意別攝取太多甜食外，洪永祥也指出，根據世界癌症研究基金會（WCRF）日前發表的報告指出，胃癌與攝取高鹽食物關係密切，當每天吃高鹽分、醃漬類、醬菜等食物，再加上本身有胃幽門螺旋桿菌，會增加患上胃癌的風險。

洪永祥最後也提供防癌建議，「不要養壞你的味蕾」，從小養成品嚐天然食物美味的習慣，減少高鈉、高GI值食物與精製糖的攝取，才能遠離癌症上門。

研究指出聞出大蒜味的患者只有8%左右！
這或許是個測試自己是否老化的標準之一唷~

0:00 避免這些食物！
0:15 液體糖
1:34 加工乳酪
2:45 蛋白質棒
5:20 植物油美乃滋
7:07 加糖優格
9:24 大豆蛋白
9:55 改性澱粉

低劑量的蔓越莓、萊姆及帶皮蘋果，就顯現出抑制癌細胞分裂的能力，不過他說，很多人買蔓越莓果汁來喝，他認為果汁及果乾的效果都很差，建議吃原型的水果，頂多選擇冷凍乾燥品。

https://health.tvbs.com.tw/nutrition/348698

https://health.tvbs.com.tw/nutrition/348648
強抗癌效果
核桃、胡桃、花生



中抗癌效果
杏仁



低抗癌效果
松果、腰果、澳洲胡桃



相較無抗癌效果
開心果、榛子、巴西堅果

1. 堅果

如核桃、花生、芝麻等堅果種子類，堅果富含不飽和脂肪酸、維他命E、鈣、鎂等礦物質，有助於保護神經、緩解疲勞。

2. 咖哩/薑黃

薑黃粉或含薑黃的咖哩粉。由於薑黃含有薑黃素（curcumin），其具有很強的抗發炎作用，可改善失眠、焦慮，幫助入睡。

3. 乳酪

發酵過的乳製品含有益生菌，能幫助調理身體、降低焦慮感，又富含鈣質能安定肌肉及神經。如果不喜歡酸乳類，來一杯溫牛奶亦可以獲得同樣的功效。

4. 糙米

不僅是糙米，包含小米、小麥等粗糧類也都富含維他命B，對鎮靜神經、消除煩躁鬱悶很有幫助。如果不喜歡全粗糧的米飯，也可以將白米混粗糧煮成全穀飯來補充。

5. 蘋果

蘋果香味可以幫助安神、減壓，有助於睡眠；另外，其本身能提供健康的醣類及維生素C，同時調節免疫功能

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