由 軟體之美 » 週二 1月 07, 2025 4:05 pm
https://www.msn.com/zh-tw/health/other/ ... aa13&ei=12
一、葡萄柚
動物實驗中發現，它所含有的「柚皮素」和「柚皮苷」在保肝功效上具有潛力。
二、莓果
例如藍莓、蔓越莓、覆盆子等深色的漿果，被認為因含有強大的抗氧化劑「多酚」，可能有助於保護肝臟不受損害；其中「原花青素」對預防肝纖維化有作用。
三、洋甘菊
可能來自其抗氧化、清除自由基的特性，還能調節肝臟中主要參與藥物之代謝酵素「細胞色素P450」的活性。
四、番茄
除了其中番茄紅素具有高抗氧化活性，可降低肝癌風險；綠色番茄中所富含的「番茄鹼」也被發現能抑制癌細胞的生長。
五、咖啡
有針對將近50萬人的大型調查在內等多份研究發現，喝咖啡能顯著降低罹患慢性肝病、脂肪肝、肝癌等肝臟疾病的風險。
https://www.msn.com/zh-tw/health/other/%E9%AD%9A%E5%A4%AB%E8%82%9D%E7%99%8C%E7%97%85%E9%80%9D-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E7%B1%B2-%E5%88%A5%E5%BF%BD%E7%95%A5%E6%97%A5%E5%B8%B8%E9%A3%B2%E9%A3%9F-%E6%8E%A85%E8%AD%B7%E8%82%9D%E9%A3%9F%E7%89%A9/ar-AA1wNigK?ocid=msedgdhp&pc=U531&cvid=bfd0713f19cb4717838ae58825e4aa13&ei=12
一、葡萄柚
動物實驗中發現，它所含有的「柚皮素」和「柚皮苷」在保肝功效上具有潛力。
二、莓果
例如藍莓、蔓越莓、覆盆子等深色的漿果，被認為因含有強大的抗氧化劑「多酚」，可能有助於保護肝臟不受損害；其中「原花青素」對預防肝纖維化有作用。
三、洋甘菊
可能來自其抗氧化、清除自由基的特性，還能調節肝臟中主要參與藥物之代謝酵素「細胞色素P450」的活性。
四、番茄
除了其中番茄紅素具有高抗氧化活性，可降低肝癌風險；綠色番茄中所富含的「番茄鹼」也被發現能抑制癌細胞的生長。
五、咖啡
有針對將近50萬人的大型調查在內等多份研究發現，喝咖啡能顯著降低罹患慢性肝病、脂肪肝、肝癌等肝臟疾病的風險。